As bananas são talvez uma das frutas mais sub-valorizadas da natureza.
Estão cheias de nutrientes, vitaminas, fibras e açúcares naturais, como sacarose e frutose. Isso é parte da razão por que comer bananas regularmente pode ajudar a manter o médico longe.
Nos Estados Unidos, as bananas são uma das frutas mais consumidas e os americanos comem mais bananas a cada ano do que maçãs e laranjas juntas.
Naturalmente, as que são vendidas nos supermercados são na maior parte amarelas-esverdeadas, mas com o passar do tempo as bananas amadurecem continuamente e começam a desenvolver manchas castanhas. Muitas pessoas acham que estão podres e acabam por deitar o fruto fora. Por um lado até faz sentido, pois a maioria das frutas que ficam castanhas estão realmente podres e pouco atraentes.
No entanto, quanto maiores forem as manchas mais escuras da banana mais TNF ela contém. TNF significa Fator de Necrose Tumoral, e é uma substância que ajuda a combater o cancro e as células anormais nos nossos corpos.
Especificamente, a TNF auxilia a comunicação entre células do nosso sistema imunitário e orienta o movimento de células para áreas nos nossos corpos que estão inflamadas ou infectadas.
A investigação confirmou que a TNF encontrada em bananas maduras interfere com o crescimento das células tumorais e inibe a sua propagação, causando a morte celular, ou apoptose. Isto, em conjunto com os elevados níveis de anti-oxidantes que são também encontrados nas bananas, além de estimular o sistema imunológico, as bananas podem aumentar também os glóbulos brancos do sangue.
Da próxima vez que vir uma banana com manchas castanhas, não a deite fora. Em vez disso, coma!
Além das manchas e dos seus benefícios para o sistema imunológico, as bananas tem uma série de outros benefícios para a saúde.
Abaixo estão alguns dos principais:
- Bananas são anti-ácidos da natureza e podem proporcionar alívio da azia e refluxo ácido. Comer apenas uma banana pode imediatamente trazer alívio e diminuir os sintomas de azia.
- Pressão sanguínea – Bananas ajudam a baixar a pressão sanguínea e protegem contra derrames ou ataques cardíacos, porque são pobres em sódio e ricas em potássio, contribuindo para um coração saudável.
- Energia – comer uma banana ou duas antes de um treino irá dar energia suficiente para durar uma hora ou mais. As vitaminas e os minerais irão ajudar a aumentar a resistência do seu corpo, enquanto o potássio ajuda a evitar cãibras musculares.
- Anemia – Elas podem ajudar as pessoas com anemia, fornecendo ferro na dieta e estimular a produção de glóbulos vermelhos e hemoglobina e fortalecer o fornecimento de sangue.
- Ulceras – Quando sofre de úlceras estomacais muitos alimentos ficam de fora, mas bananas são uma excepção. Isso porque ajudam a proteger o estômago e protegem contra ácidos corrosivos e a irritação.
- Depressão – Elas podem ajudar a superar a depressão, por conta dos altos níveis de triptofano, que os nossos corpos convertem em serotonina. A serotonina é um neurotransmissor cerebral que faz com que as pessoas relaxem, e se sintam felizes, além de melhorar o humor. Assim, as bananas podem ajudar as pessoas a se sentir melhor e a vencer a depressão.
- TPM – Quando se sente mal-humorado e stressado, coma uma banana. Elas ajudam a regular o açúcar no sangue e são ricas em vitaminas do complexo B, o que naturalmente acalmam o sistema nervoso e faz a pessoa relaxar, resultando numa melhoria do humor em geral.
- Controla a Temperatura corporal – Comer uma banana num dia quente pode refrescar e baixar a temperatura do corpo. O mesmo quando tiver febre.
Por isso, vamos todos usufruir dos benefícios da banana!